7月6日小暑！老傳統「吃3白、嘗2果」　清心火「解暑熱」順利過炎夏

三、高筍

它被譽為是夏天一寶，富含豐富的膳食纖維，還有植物蛋白，我們在這個時候，尤其是天氣炎熱的時候，不妨多給孩子做一些來吃，它鮮甜的口感，而且鉀元素含量也高，能夠很好的緩解疲勞感。

推薦做法：素炒三絲

1、 準備一點胡蘿蔔絲，還有高筍絲，接著再來上一點青椒絲，接著就可以對其開始進行烹飪了，這個時候也可以來點蒜末。

2、 鍋中放入植物油，燒熱之後，倒入蒜末，接著倒入胡蘿蔔絲翻炒，炒香炒軟之後，加入高筍絲，還有青椒絲，把它炒熟透，這樣一道美味的素炒三絲就製作完成了。

今日小暑，記得嘗2果

1、 甜瓜

小暑節氣還是比較適合吃甜瓜的，它的口感比較鮮甜，尤其是放入冰箱當中保鮮一下，再拿出來吃，口感就像是冰淇淋一樣，特別的順滑，甜甜的不僅可以降火祛暑，還能補充人體需要的能量。

2、 西瓜

這個水果已經是大家的老朋友了，其口感也是非常的不錯，再加之含水量極其的高，所以這個時候，我們也可以和家人一起來吃上一點西瓜，甜甜的口感，吃在嘴裡也是特別的舒坦。

小暑節氣到了，在飲食上，我們要注意清熱降暑，白色食物，更好能夠降心火，讓我們人也會更加的舒坦，另外，我們還要記得多吃一點水果，補充人體需要的水分，順順利利入伏天。

文章參考：今日頭條