比白菜蘿蔔更有效！它才是菜王「清血管防血栓」　清理血液垃圾：還實惠好吃

隨著年紀的增大，血液中的垃圾，就會逐漸沉積到血液當中，

從而有可能形成血栓，而血栓則被稱為「沉默的殺手」。

這個殺手，就堆積在我們身體里

血管清道夫 延緩血栓形成

給大家推薦日常生活中大家常吃的一種家常菜：高麗菜，大家可千萬不要小瞧這十幾塊錢一斤的高麗菜，它是一級血管的「清道夫」，經常食用能清理血液垃圾，延緩血栓形成。

高麗菜中90%的成分為水，含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素，可降膽固醇、幫助血壓更加穩定，防止動脈粥樣硬化。因此，高麗菜在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。

高麗菜也是動脈硬化病人、肥胖者的輔助食療菜品。所以，高麗菜堪稱一級血管的「清道夫」。

幾十塊錢的高麗菜這樣吃，吃出萬元保健品的效果

高麗菜最好用手撕，而不用刀切用手把葉片全部拆散，去掉大梗，耐心地撕成大約3厘米見方的塊。

這樣，每個葉片都能夠充分地受熱，互相遮蓋還有很好的保溫效應，炒出來才會軟硬適度，獲得最佳口感。

【小貼士】：清炒高麗菜過程，不宜炒太久，以免吃起來乾，防止各種營養素的流失！

【清炒高麗菜】

食材：

高麗菜400g、大料1顆、乾辣椒1個、蔥花少許。

做法：

1、手撕高麗菜備用。

2、油熱後，放入大料、辣椒爆鍋。

3、倒入高麗菜翻炒，放入鹽調味即可。