適合夏天飲用！老一輩「最愛這一物＋老薑」泡水喝　「有益心血管健康」免疫力大增

晾好後，我們把薑絲和紫蘇葉放進無油無水的炒鍋，用最小火慢慢炒，把薑絲和紫蘇葉裡面的水分完全炒乾，取出放在一旁，接著我們準備一些薏米，用水將薏米沖洗乾淨、放在一旁，把水分晾乾，晾好之後放在炒鍋中，用最小火將薏米炒熟。

薏米在清洗後顏色是發白的，炒大概15分鐘左右，它會由白色慢慢轉為淡淡黃色，再由淡淡的黃色轉為金黃色，炒出米香後，把之前炒好的紫蘇和生薑，再次倒回到鍋中，小火翻炒，讓紫蘇、生薑、薏米的香味融合一起，最後翻炒其實不用開火了，利用鍋中的餘溫翻炒一會兒就行，完全晾涼後，就可以準備裝進罐子。

其實可以加入些您喜歡的茶飲，比如說春天可以加些桃花，夏天時可以加些荷葉，秋日時加些桂花，冬季時加些菊花，也可按照自己的喜好、加些枸杞陳皮，或者党參黃芪，用眼較多的女孩子，也可以加些藍莓、桑葚或者黑枸杞，喜歡甜味的朋友，可以往裡面放入一些冰糖。

摻一起後放進罐子，家裡有乾燥劑的，可以放兩包進去，讓茶葉一直保持乾燥，不會變質，喝的時候也非常方便，只需要用勺子舀兩勺茶到杯子，燒一壺開水用水將其沖泡下，泡好後用勺子輕輕攪拌，等個三五分鐘不太燙口、即可飲用。

當然，你也可以將其泡為冷萃茶，將茶品放在小茶包，投入冷水壺，放到冰箱中冷藏，頭一天晚上泡好，第2天早上剛好飲用，清清涼涼的更加好喝，夏天的時候可以放些金銀花、薄荷、甘草，喝起來清甜清爽，不僅平時可以當做茶飲，吃辣後也能飲用些、緩解辣意。

保存的方式很簡單，只需要把它放進密封罐，往裡面加兩個乾燥劑，放到陰涼通風、太陽光無法直射的地方，不要放冰箱，冰箱比較潮，而且這算是比較乾燥的茶，特別容易吸收雜味和異味，放在室內保存即可，保存時間大概在6個月左右。

這道紫蘇薑米茶非常適合春夏食用，早晚來一杯，對身體也是好處多多，紫蘇和生薑本身就是藥食同源，它的藥用價值也是非常高的。喜歡的朋友可以收藏起來試試看～

參考來源：今日頭條