紅蛋比白蛋還營養?「雞蛋5大迷思」第一步就搞錯 營養師解答「正反擺錯方向」細菌長更快
圖片來源:康健雜誌
4、雞蛋越大顆越營養?
錯!營養師解釋,越年邁的母雞產道越寬,才會產出較大顆的蛋,挑選雞蛋還是以中小型為主比較好。
5、褐色蛋比白蛋更營養?
錯!其實兩者的營養價值相同,只是母雞的品種不同而已喔~
圖片來源:風傳媒
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優質食材也要記得好好保存、注意賞味期限,才能吃出美味和健康,更多細節也可以參考營養師的影片解說,一起學習更多食品安全的知識!
影片來源:營養師杯蓋
小編的雞蛋一直都放錯邊了...快打開家裡冰箱檢查一下,關於雞蛋迷思你中了幾個!
資料參考:《三立新聞網》