這是什麼果？神秘水果「直接吃清甜可口」還能入菜　無奈「樹上掛300天才成熟」：比人參果還珍貴

人參果栽植起來大多數都是採用人工扦插的方法，把人參果的枝條插入土壤，大約一個半月就會開花，然後結果，從開始結果到果實大約要70多天。

市場上的人參果不少都是沒有完全成熟透的，吃的時候可能放一下吃味道會更香甜。有消費者吐槽人參果吃起來除了一股黃瓜味外，一點兒也不甜，這有很大的機率是不熟的原因，等它完全成熟了，吃起來味道才比較清甜可口。

相對於人參果的生產週期，人心果的生產週期則非常長。

人心果從實生苗開始栽培，一般要3年以上才能掛果，4-5年的時候才能豐產。這跟大多數果樹都差不多。

但人心果比大多數果樹更狠的是，人心果的果實發育週期非常漫長。

有多漫長呢？

很多人估計都想像不到。

人心果的果實發育是跨年的，而且是一邊開花，一邊結果，開花和結果是可以並存的。

一般情況下，假設人心果在今年7月份開始結果，就不要想著今年能吃上人心果了，因為等人心果的果實發育成熟，至少要到明年的4-5月份了。

人心果的果實發育週期大約要9-10個月，也就是說人心果的果實大約要在樹上掛300天才可以進行採摘。

這個掛果時間太過於漫長了。

三、在名字上吃了大虧

人參果的成功，與取一個好名字有很大的關係。如果叫「香瓜茄」的話，估計推廣就很難這麼迅速了，叫成「人參果」至少會引起大家的一時好奇，去嚐一嘗它的味道。

人心果本來也是想叫「人參果」呢，有些果樹從業者已經開始考證「人心果與西遊記中的人參果的淵源了」，但還沒有完全考證好，那邊香瓜茄就開始不講武德，直接在市面上取了一個「人參果」的名字，後邊人心果再想叫「人參果」，意義就不大了。

這是人心果在改名速度上吃了的一個大虧。

大家有吃過這款水果嗎？單吃入菜都可以，長得也很奇特啊～

文章來源：toutiao