「升糖大戶」被揪出！3種食物可能會升高血糖「再愛吃也要管住嘴」 3種腳部變化：警惕糖尿病足

三、升糖快的3種食物，再愛吃也要管住嘴

無論是預防還是自我調理糖尿病，都需要注意飲食。日常要少吃高升糖指數食物，因為這類食物會讓血糖值急速上升，造成胰島細胞的壓力過大，一旦胰島素分泌不足就會出現高血糖。以下3種食物的升糖指數較高，應盡量避免或少吃。

稀飯：稀飯越粘稠，食用者的餐後血糖就升得越快。因為食物加工的時間越長、溫度越高，其升糖指數就越高。稀飯的熬制時間長，大米中所含的澱粉部分會分解成短鏈的碳水化合物，例如糊精。與澱粉相比，糊精更易消化吸收，在人體內很快就會被分解成葡萄糖，被人體吸收後會直接升高血糖濃度。

西瓜：西瓜的升糖指數為72，屬於高升糖指數食物，如果一次性吃太多，會使血糖在短時間內急速上升。如果糖尿病患者在吃西瓜前血糖較高的話，那麼吃西瓜後很可能就會引發糖尿病酮症酸中毒。、

馬鈴薯泥：馬鈴薯中含有大量的澱粉顆粒，如果將它煮熟後搗碎成泥，經過加熱和研磨等程序後，會增加馬鈴薯的表面積，使其更易被腸道消化吸收，澱粉很快就會被轉化成葡萄糖釋放到血液中，使血糖濃度快速上升。

四、要想控制好血糖，送您四句降糖話

糖尿病的預防，最重要就是保持健康的生活形態，從飲食、運動等多方面入手，將血糖控制在正常水平。

1、體重和腰圍要控制好

如果體重增加的同時，腰圍也增加的話，那麼糖尿病、高血壓、高血脂和冠心病的風險也會隨之增加。上海市第十人民醫院內分泌科主任醫師曲伸表示，與正常體重者相比，超重和肥胖人群罹患2型糖尿病的風險要高出2-5倍。如果能經常測量體重，防止超重和肥胖，可以有效預防38%的糖尿病發生。

2、別拿吃糠咽菜的基因吃大魚大肉

國人有節約基因，以前吃糠咽菜的時候，身體中的節約基因會最大限度地利用這些原料來吸收營養。

人們的飲食結構隨物質條件不斷變化，而國人的節約基因仍然開放著，所以吃大魚大肉時，大量的高營養食物進入體內後仍會被充分吸收，而現代人的活動量比起以前減少了很多，營養物質無法得到充分的消耗，就會造成營養過剩，使血糖升高，很容易就會肥胖和患上糖尿病。

3、別小看了睡眠和壓力

人體激素有著自己的變化規律，當睡眠不足或壓力過大時，會導致體內激素處於應激狀態，讓激素水平發生改變。而這些激素水平會與胰島素產生對抗，長時間下來就會擾亂胰島素之間的平衡，導致人體的脂肪代謝、血糖代謝和神經免疫系統紊亂，就很容易會引發糖尿病。

因此，日常要保證充足的睡眠時間和良好的睡眠質量，學會放鬆心情，舒緩壓力。

4、肌肉是「天然降糖葯」

肌肉可以促進胰島素髮揮降低血糖的功能，因為肌肉中含有肌糖元，當肌肉運動時，肌糖元就會把食物轉化的血糖消耗掉，所以血糖就降下來了。

由於肌肉可以幫助降糖，所以建議平時要加強鍛煉，增加身體的肌肉含量，這樣對預防糖尿病和糖尿病患者控制血糖都有好處。

糖尿病具有發病緩慢、癥狀隱匿的特徵，有超過一半的人不知道自己已經患病，往往在體檢或血糖檢查時才確診。其實糖尿病是有跡可循的，當血糖過高時，會出現腳癢、腳麻、皮膚潰瘍等癥狀，此時就要儘快到醫院檢查，及早發現糖尿病並及早治療。

文章參考：今日頭條