阿基師教你小魚乾最好吃的做法,魚的鮮美又有勁爆的香辣味,裝罐冷藏可以保存一個月,拌飯、拌麵太香了!
5.將鍋洗凈,倒入300毫升花生油,燒熱后倒入剁好的辣椒,翻炒,炒熱后,倒入蒜末,超出蒜香味。
6.炒出蒜香味后,把之前炒過的乾魚片倒入鍋中,攪拌翻炒出魚的香味,倒入適量鹽和生抽翻炒片刻。
7.加入適量香油,翻炒2分鐘后即可出鍋。
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正宗湖南乾魚辣椒醬,整個口感上外焦里嫩,肉質細膩而且非常的有嚼勁。怎麼樣喜歡嗎?
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6.炒出蒜香味后,把之前炒過的乾魚片倒入鍋中,攪拌翻炒出魚的香味,倒入適量鹽和生抽翻炒片刻。
7.加入適量香油,翻炒2分鐘后即可出鍋。
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