夏天「大米生蟲」怎麼辦？糧店老闆透露小妙招：不用曬「放一年都新鮮不壞」米蟲通通消失

為了有效地保存大米，並且防止大米產生蟲害或變質，我們可以採用以下兩種方法來保存大米。方法一，利用油桶進行保存。首先，將油桶清洗乾淨並將其內部烘乾，確保裡面的水分被控干。然後，可以將大米裝入油桶中，擰上蓋子並放置在陰涼乾燥的地方。這種方法的好處是可以將大米與外界隔絕，從而防止蟲害和變質。如果家裡沒有漏斗，不方便用來倒大米，可以使用一個大塑料瓶作為替代品，將瓶頭剪下來就可以作為漏斗使用。此外，油桶不僅可以用來儲存大米，還可以用來保存其他一些乾貨和五穀雜糧。

方法二，利用自封袋進行保存。如果家裡有自封袋，可以將大米裝入袋中並密封好，然後將其放入冰箱冷藏層或冷凍層中儲存。如果沒有自封袋，也可以使用保鮮袋，但需要確保密封良好。大米不太受冷凍的影響，因此可以放在冷凍層中保存，這樣還可以延長大米的保質期，即使放一年也不會再生米蟲了。

夏天天氣炎熱，買大米時，建議大家買小袋裝的，不要一次性買很多大米，這樣每次都能夠吃到新鮮的大米，因為大米吃得快，這樣也不用擔心大米裡面會長米蟲了。

文章來源：今日頭條