早餐決定壽命！醫生：不吃「有4個嚴重結果」　但早起空腹時「2種食物」再餓都不能碰

「早上一定要記得吃早餐！」

這句口號，大概跟「晚上一定要早睡」一樣不痛不癢吧？從來不吃、早上沒時間、多睡一會，都能成為省去早餐的理由，但不吃早餐的危害，你了解多少？

一、不吃早餐，這個器官最先受罪

27歲的彭小姐是一家公司的白領，為了每天能夠多睡一會兒，她從大學起就有不吃早餐的習慣，至今已有8年。

前段時間，她經常覺得右上腹疼痛，還伴有噁心嘔吐，吃胃藥一段時間沒有緩解。去醫院檢查發現，她患上了多發性膽結石。主治醫生說，她的膽結石是長期積累出來的，就診時已經轉化為多發性膽結石，只能將膽囊手術切除。

為什麼不吃早餐會有膽結石？

膽結石的成因是膽固醇結晶，如果膽汁長時間的在膽囊中存放，就容易形成結晶。正常人一天三餐能夠使膽汁定期排出，形成結石的可能性比較小，但是長期不吃早餐，使得膽汁在膽囊里存放時間過長，就容易形成結晶。

二、這些病也是不吃早餐的結果

除了容易形成膽結石，不吃早餐還會引發其他許多疾病。

1.全身慢性炎症

一項刊登在《營養學（PUBLIC HEALTH NUTRITION）》雜誌、針對7萬多人的研究發現，不吃早餐的人和每天吃早餐的人相比，血中C-反應蛋白增加的風險提高86%。

C-反應蛋白是反應炎症水平的指標，說明習慣不吃早餐可能與全身慢性炎症有關。

慢性炎症也是一個「沉默殺手」，可以沒有任何癥狀在體內潛伏數十年，一旦發作，可能發生致命性後果，冠心病、糖尿病、中風、癌症等多種疾病和慢性炎症有千絲萬縷的關係。

2.蛋白尿

《Nutrients》發布了日本團隊的一項研究：不吃早餐與蛋白尿發作風險明顯升高有關。

研究人員分析了2.6萬名40歲以上參與者發現，每周3天或以上不吃早餐，發生蛋白尿的風險明顯較高。腎臟健康的一個重要指標就是蛋白尿，蛋白尿的出現往往提示著腎功能下降。

3.糖尿病

研究人員對29206名未患上糖尿病的健康男性進行了16年的跟蹤調查，結果發現，不吃早餐的男性和每天規律三餐的人相比，糖尿病風險升高25%，即便去除其他可能的致病因素，不吃早餐也會讓糖尿病的發病風險升高16%。