連嫦娥都想吃！超唯美「漸層藍紫星空月餅」仙氣滿滿 一口咬下「奶酪瀑布一湧而出」簡直人間美味
相信大家一定都曾在網路上看到廚藝很好的手工達人，她們總是能用巧手做出各種造型的甜點，精緻到讓人完全捨不得吃進肚，而今天要介紹的這位中國神人，她變出來的各種唯美月餅，真的美翻到讓人融化！
小紅書上一個名為「朵儿姑娘」的帳號，最近因為推出一樣「芋泥奶酪月餅」而得到很多人的關注，這月餅除了名字聽起來就很吃外，造型上還以漸變的藍紫色星空模樣設計，看了宛如星空一樣浪漫。
（來源：小紅書）
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中秋節快到了你吃什麼月餅呢？美食手作達人「朵儿姑娘」日前用芋頭、糯米粉、紫薯粉等材料，做出無油無糖的輕食星空芋泥月餅，光看那外表像朵蓮花一樣盛開，漂亮到讓人很想趕快咬下去。
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（來源：小紅書）
而一咬開星空月餅後，香甜軟糯的口感不說，由於有加奶酪的關係還會流出汁液來，視覺上相當精心的甜點，也難怪一PO後會讓這麼多人愛上。
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（來源：小紅書）
朵儿姑娘也教導大家製作過程，先將芋頭去皮切塊，再上鍋蒸熟壓成泥，加入糯米粉和奶粉分成兩等份，再加入紫薯粉和藍莓粉揉成麵團，之後紫薯麵團和藍莓麵團各分為8個，再各取一個麵團揉圓壓扁，包入10g奶酪後用模具壓成月餅形狀，上鍋蒸10分鐘左右就完成。
（來源：小紅書）
