養胃「高手」被發現！不是小米而是「它」　修復胃黏膜：胃病消退

現代生活的快節奏、不健康的飲食習慣和工作壓力，常常給我們的胃帶來困擾，胃病成為了一個普遍的健康問題，尤其是年輕人，三餐飲食不規律，喜歡吃外賣喝冷飲，都會導致胃部不舒服。生活中經常聽到長輩們說小米養胃，胃不好多喝小米粥。

其實除了小米粥，還有一種食材被稱為「養胃高手」，它並不是昂貴的藥物或特殊的食物，而是我們熟悉的花生米，通過製作花生大米粥的方式，可以達到養胃的功效。接下來分享下花生大米粥的做法，香糯可口，不喜歡喝小米粥的朋友，可以試試花生大米粥，把自己的胃保護好了，才會吃嘛嘛香。

花生米是一種常見的食材，含有豐富的營養物質，如蛋白質、脂肪、維生素E、礦物質等。這些成分對於修復胃黏膜和改善胃病具有積極的影響。大米也是一種容易被胃部消化吸收的食物，其質地柔軟，不會對胃黏膜造成過多的刺激。相比較其它較為油膩或難以消化的食物，大米能夠給予胃部更輕鬆的消化負擔，減少胃部不適的發生，適量攝入大米對於養護胃部健康有一定的益處。這兩種養胃食材搭配到一起，口感更豐富了。

花生大米粥所需食材：大米、花生米、水、白糖

【具體做法】1、將大米和花生米清洗乾淨，倒入盆中，加適量水浸泡30分鐘，使花生米和大米更容易煮熟。2、浸泡好后倒入大鍋中，多加一些水，大火燒開後轉中小火慢煮，直至大米和花生米變得軟糯可口，一般需要35分鐘左右，中途可以攪拌一下，以免粘鍋底。有高壓鍋的就更方便了，15分鐘就會煮好，我家喜歡喝大鍋煮的粥，感覺吃起來更香。