退休後更精彩!教授夫妻傾盡家產「荒山野嶺住20年」 「打造完美民宿」養雞餵鴨神仙般生活

每個角落都透著精緻。

石教授熱愛昆蟲,大廳裡少不了各種奇形怪狀的昆蟲標本,

相關專業書籍更是擺滿了架子——人是退休了,可心還在野外。

每年暑假教授都會組織夏令營,帶著一幫小傢伙漫山遍野找昆蟲玩。

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蜻蜓是最多的,還有各種花色的蝴蝶,瓢蟲……興趣是最好的老師。

習慣了城裡便捷的生活,可來到了山上,一切都要自己動手才能豐衣足食。

在民宿不遠處,夫妻二人還開墾了一個生態農場

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一年四季都有果蔬禽蛋供應,還有一處小型昆蟲保育基地。

餐廳的剩菜可以餵昆蟲,昆蟲餵養雞鴨,雞鴨的糞便又可以澆灌菜地,

做「會呼吸」的民宿就是要滴水不漏。

每天清晨5點,教授都會蹬上膠底靴,開上心愛的三輪小摩的,去農場工作。

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有時候人手不夠,也會拉上太太一起並肩作戰。

兩人挽起袖子捲起褲腿,放下「體面人」的架子,怪手都開得虎虎生風。

沒事的時候,太太就在民宿研究菜單,想著今天做點什麼好吃的。

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自家農場摘來新鮮的白菜,苦瓜,絲瓜,在她手中都能變出五花八門的菜單。

比如把最普通的地瓜葉打成法式料理的醬汁,做成地瓜葉豆腐,地瓜葉蛋糕……

精緻的擺盤和考究的搭配讓人不忍心下口。

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菜一上桌,教授就忍不住來拆台:「我太太是外貌協會的,大家隨便吃吧哈哈哈哈哈哈……」

然後收穫自家太太的一個眼色,又是一臉憨憨的笑。

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山中無事,太太為客人們準備了豐盛的「一泊四食」:

早餐是爽口的台式清粥小菜,運氣好還有現撈現烤的河魚;

正餐能吃到最正宗的宜蘭櫻桃鴨;

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下午茶配有各種點心,宵夜菜單隨季節更換:

春秋是爽滑的米粉湯、夏天來一碗清涼的紅豆牛奶刨冰,

冬天的寒夜一盅薑母鴨暖胃又暖心……

「他跟我說,到山上來當女王,雞鴨鵝全是他的後宮三千,

我只要負責很優雅的接待客人就好了。」

可哪有這麼勞碌命的女王呀!

又是考廚師執照,又是學CAD建模,

就連民宿的泳池完工後配備的救生員都只能親自出馬,

游泳教練看到50歲的她都驚了。

「你說是不是被他給騙啦?」

明明是責怪的語氣,卻只是看著教授溫柔地笑。

教授總說,沒有走過一段很艱辛的路,算不上革命情感,「上了山以後,我更愛我的太太了。」

「以前當老師,學生表現不好說他兩句就不樂意;可來到山上,我的學生是菜,是雞,今天老子高興種田就種田,誰也別想管到我。」

太太霸氣回應:「只要我們在一起,就能讓這荒山野地變成所有人都仰慕的地方。」

他們的人生雖然已經退休在這個山頭上,但能創造一種更好的生活,

在這裡能休憩,能展翅高飛,也能活出下半輩子的精彩。

沒有金玉滿堂又如何,老夫老妻在這裡「佔山為王」,

一屋兩人,三餐四季,已是最浪漫的餘生。

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