番茄最怕冷!專家曝「熱熱吃更好」吸收提高3倍 茄紅素「護心顧眼睛」保護細胞不變老


尤其現在進入冬季,如果大量吃下生冷水果、果汁可能會讓身體發寒,不如試著煮一鍋開胃暖心的番茄湯,或是手做健康的番茄紅醬,不只比市售的番茄醬低糖低鈉,還能融入許多料理中唷!一起來把番茄的豐富營養素通通吃下吧~

影片來源:肥丁手工坊YouTube


印象中烹煮蔬果是會讓營養素流失的,沒想到番茄是反其道而行,不只茄紅素增加也更容易被人體吸收!快把這個知識分享給親朋好友知道吧


資料參考:《早安健康》


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