末日場景再現!山陀兒來襲「蔬果全被掃光」貨架空蕩蕩 北農曝「荷包不失血料理」:抗漲易保存

颱風「山陀兒」龜速前進,據最新資料顯示,已減弱為中度颱風,預計今晚或明(3日)清晨才有機會登陸西南部沿海。面對颱風逼近,民眾除了關心放不放颱風假,皆有預期心理,紛紛前往賣場掃貨做防颱準備,保存不易的蔬菜也銷售一空,北農不藏私分享「抗漲又易保存」的料理,輕鬆搞定颱風天三餐!

圖/翻攝自 Yahoo奇摩新聞

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根據《TVBS》報導,許多超市、大賣場貨架全空,業者緊急補貨生鮮蔬果、泡麵等糧食,仍被快速搶光,銷售一空的情形層出不窮!然而要做什麼料理真的是一大煩惱,臉書粉專「臺北農產」日前分享一道「抗漲又易保存」的料理,簡單食材就能輕鬆搞定。

圖/翻攝自 TVBS

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這道料理就是「咖哩飯」,只要加入馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、肉塊、咖哩塊,配上熱騰騰的米飯,暖心又暖胃,除了上述食材外,北農建議颱風天選購根莖類、蕈菇類等易保存食材,試試南瓜、鴻喜菇、杏鮑菇,蔬菜類可選青花菜、番茄、茄子、玉米筍,荷包不失血讓料理更加升級,吃得營養美味!

圖/翻攝自 臺北農產


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