不吃肥肉！45歲女卻「查出高血脂」　問清「她平時都吃什麼後」醫生驚訝了

結果體檢發現她血脂特別高，差點嚇壞了自己。經過詳細問診後，我發現她每天吃很多所謂的『健康零食』，比如堅果、全麥餅乾，還有一些水果乾，結果攝入了大量隱藏的糖分和油脂，導致了血脂升高。」

「這個患者和你一樣，覺得自己一直吃得很健康，但實際上她忽視了食物中隱形的風險。經過調整飲食結構，減少這些高熱量零食的攝入，再加上一些有氧運動，三個月後她的血脂就降下來了。」

王麗聽完，若有所思地點了點頭：「看來真是細節決定成敗啊。我以為不吃肥肉、清淡飲食就沒事了，沒想到還有這麼多隱患。」

張醫生語重心長地說道：「是啊，現在很多人的飲食結構表面上看起來很健康，但其實問題不少。除了你說的這些所謂的『健康』食品，還有一些高鹽高糖的調味品、外賣食品，都會讓我們的血脂水平悄悄上升。」

「比如，很多人做菜喜歡放一些醬油、蠔油這些調味料，覺得沒什麼問題，但其實這些調味料含有大量的鹽分和糖分，長期攝入過多會增加高血壓和高血脂的風險。

再加上你平時可能因為工作忙，經常點外賣，外賣里的油脂、鹽分通常比自己做的要多得多，吃久了，血脂自然就上來了。」

王麗聽得連連點頭，忽然想起自己平時的生活習慣：「那我平時喝的飲料呢？我很少喝可樂這些汽水，但偶爾會喝點果汁，這應該沒問題吧？」

張醫生卻搖了搖頭：「果汁？問題還不小呢！你知道嗎？果汁看似健康，畢竟是水果榨的，但實際上它的糖分含量非常高。

一杯果汁可能需要好幾顆水果才能榨出來，但你一口氣喝下去，卻把所有的糖分都吃進去了，還沒有纖維素來幫助消化。

所以，如果你想控制血脂，果汁最好也要少喝，還是直接吃水果更好。」

王麗感覺自己一下子被「健康誤區」包圍了，簡直防不勝防：「那我是不是以後什麼都不能吃了？感覺每一樣都有問題啊！」

張醫生笑道：「不是讓你什麼都不吃，而是要注意適量，搭配均衡。比如，橄欖油可以繼續用，但不要放太多，堅果每天吃一小把就好，雞胸肉、蝦仁這些優質蛋白也沒問題，但要搭配蔬菜和粗糧。水果當然可以吃，但果汁少喝。」

「更重要的是，平時要多運動，特別是有氧運動，比如快走、游泳、騎車，這些都能有效幫助降低血脂水平。還有，要保持良好的生活習慣，早睡早起，減少熬夜，壓力大也會影響血脂代謝。」

王麗若有所思地點了點頭，心想自己得趕緊回家好好調整一下飲食和作息，不然這高血脂還真可能繼續惡化下去。

然而，故事到這裡並沒有結束。就在王麗準備推車去結賬的時候，她突然想到了一個新的問題：「那我如果每天早上都喝一杯咖啡，咖啡會不會影響我的血脂水平？」

張醫生笑著回答：「咖啡本身並不會直接影響血脂水平，但問題在於你喝的是什麼咖啡。如果你每天早上喝的是加了奶油、糖的花式咖啡，那可就得小心了。這些奶油、糖分會大大增加脂肪和熱量的攝入，長期喝下來，肯定會影響血脂。」

「但如果你喝的是不加糖、不加奶的黑咖啡，適量喝點其實對身體還有益處。研究表明，黑咖啡中的一些抗氧化物質對心血管有好處。

不過，咖啡因會刺激神經系統，過量飲用可能導致心跳加速和焦慮，最好每天別超過三杯。」

張醫生總結道：「所以，問題不在於咖啡本身，而是在於你怎麼喝它。任何食物都需要適量，搭配合理，才能真正做到健康。」

文章參考：搜狐