【涼拌菜】只要【醬汁】調的好，拌什麼菜都好吃！【萬能涼拌汁】秘方分享大家
2、澆上萬能涼拌汁、香菜碎、小米椒碎，攪拌均勻即可。
備註:
撕茄條前，用筷子沿撕開的地方，檢查茄子是否熟了，如果沒熟還需再加熱2分鐘。
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涼拌三絲:
食材:
萬能涼拌汁、海帶絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、食用醋
操作步驟:
1、鍋中清水燒開，下胡蘿蔔絲、海帶絲焯燙一分鐘撈出，與黃瓜絲放一起；
2、澆上萬能涼拌汁、少量食用醋，攪拌均勻即可。
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備註:
加點醋更酸爽，三絲可隨喜好搭配替換，豆芽、豆腐絲、萵筍絲等等都可以。
萬能涼拌汁不僅能拌素的，拌葷菜做蘸料更是一絕！
蒜泥白肉:
食材:
辣版萬能涼拌汁、五花肉、蔥姜、花椒、香菜
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操作步驟:
1、五花肉洗凈冷水下鍋，放蔥結、薑片、花椒，煮熟切薄片裝盤；
2、澆上辣版萬能涼拌汁即可。
備註:
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五花肉吃膩了，換成豬耳，做法一樣，口感更好。
如果還嫌麻煩，那直接買好熟食半成品，用萬能涼拌汁一拌，香菜、黃瓜、花生米隨喜好放，味道一絕。
別再一提到涼拌菜就覺得單調沒味兒了，有了萬能涼拌汁，清爽可口的涼拌菜拌一盤，秒光一盤。
