睡不著、多夢易醒！老中醫建議多吃「天然睡眠果」養心安神 軟糯鮮甜：比花生好吃，比栗子營養
推薦食譜二：蓮子小米粥
【所需食材】：-小米 -鮮蓮子 -清水 -鹽 -紅棗
【製作步驟】：1.將小米洗凈，用清水浸泡30分鐘。鮮蓮子去心，洗凈。如果使用乾蓮子，需要提前用溫水泡發幾小時。
2.在鍋中加入適量的清水，大火燒開。將泡好的小米放入鍋中，大火煮開。待小米煮開後，加入蓮子，轉小火慢煮。
3.如果使用紅棗，此時可以加入，與蓮子一起煮。繼續小火燉煮，期間不時攪拌，防止小米粘鍋。
4.根據個人口味，可以在粥快熟時加入少許鹽調味。煮至小米和蓮子都熟透，粥體變得濃稠即可。
5.關火後，蓋上鍋蓋，讓粥在鍋中燜幾分鐘，使味道更加濃郁。
在這個快節奏的時代里，讓我們一起慢下來，品嘗一顆小小的蓮子吧！它不僅能養心安神、補脾益氣，還能為我們提供豐富的鉀元素。
文章參考：今日頭條
