裡面全白的！網友買地瓜「咬下去像白蘿蔔」味道超怪異　內行人秒認出：「超值錢的」

示意圖/翻攝自網路，下同

根據中視新聞報導，男網友8日上午在「爆廢公社」發文，貼出一張深黑色的烏魚子圖片，同時分享一件百思不得其解的怪事。他表示，只不過是在清家中冰箱時，把整片黑掉的烏魚子給丟棄，沒想到老媽得知後瞬間暴怒，氣了10多天都不想開口說話，「莫名其妙，壞了就要丟啊！」

雖然文章最後強調是搏君一笑，仍有不少網友認真指PO文者太不識貨了：「你可能也快被媽媽丟掉了」、「沒被打算是不錯了」、「我也以為是壞掉的呢」、「你真的是驚天地泣鬼神的猛欸」、「其實我也幹過這種事......就真的不知道啊」、「這個非產季想吃有錢也不一定有」。

不少眼尖的網友一眼就看出黑色的烏魚子有著不凡的身世，「黑的烏魚子才是高級品」、「越黑越值錢」、「這個用高粱泡過再煮起來吃超好吃的」、「價格比一般烏魚子貴」、「烏魚子當然是黑的，越黑越值錢啊，跟老蘿蔔一樣」、「血的烏魚子，大家都說『血子』，100隻才會有一隻有這樣。」

根據水產業者的網站資料，烏魚的卵依據顏色、大小來區分等級，通常顏色越深等級越高。比起人工飼養的烏魚子，海中捕撈的價錢高上一截，野生烏魚子顏色也比較深，呈現深咖啡色或黑色，只是海捕數量不多。

至於為什麼會出現黑色？那是因為野生烏魚好鬥，在打鬥過程中造成微血管破損，導致血液流入卵中，因此將卵取出時，才會散發黑色的光澤，台灣民間稱之為「黑子」、「血子」。

最後就讓我們一起來看看完整的新聞報導吧～

參考來源：中視新聞