筍子吃起來苦苦的！農糧署「教你兩招」吃起來超冰甜　「第一步是關鍵」吃筍不踩雷

圖/翻攝自TVBS新聞網、臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」

根據TVBS新聞報導，最近有網友在臉書「Costco好市多 商品經驗老實說」社團發文表示，自己逛賣場時赫然發現一個「又大又粗」的新品，該食材名為「澳洲大蔥」，一包有3入，總共300克，售價159元。但由於外觀和一般常見的青蔥非常不一樣，因此便好奇上網發問這個食材的使用方式：「有人會料理嗎？」

雖然原Po的照片讓許多人乍看之下都誤以為是茭白筍，並引起不少網友紛紛笑呼：「以為是冰棒」、「猛一看以為是巨無霸筊白筍」、「買回來我兒子又要把自己當大蔥鴨了」，但不少人看到原Po的發問之後，也立刻紛紛留言分享自己入手後的使用方法和獨門食譜...

示意圖/翻攝自痞客邦

「加泡麵、煮湯、炒菜、煎蛋都能用」

「我是燉濃湯」

「大蔥炒羊肉很好吃」

「這種蔥在日本料理會用到，最常放味增湯裡煮」

「蔥白煮粥超甜且對去寒氣很棒！蔥綠炒肉絲」

「大蔥馬鈴薯濃湯好喝」

「這主要適合燉煮的料理」

「吃過用烤的方式，剝除外層燒焦部分，內層很嫩甜又多汁」

另外也有網友分享煮後的口感，表示：「煮過湯後清甜，不適合吃生的，口感比台灣蔥老一點」、「這款好處是比台灣蔥耐放，但個人覺得性價比不高，因為台灣蔥便宜又好用」。  

示意圖／翻攝自kknews

看來味覺偏好這種東西果然還是相當主觀的啊！不知道大家看到好市多近日推出的新品，是否會想買回家吃吃看呢？

參考來源：TVBS新聞網、臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」