中午吃好晚餐吃少？ 晚餐「黃金四法」 教你吃的更健康

晚餐吃脹氣食物

玉米、包心菜、土豆和豆類食品等都屬於「脹氣食物」，這些食物在消化過程中會產生大量氣體，讓人產生飽脹感。過度的腹脹感不僅會導致腸胃不適，還會影響正常睡眠。

晚餐不吃主食

很多人為了所謂健康，不吃主食，僅靠吃水果充饑。實際上，主食所含熱量並不高，是碳水化合物的主要來源，而碳水化合物是人體不可缺少的營養物質。如果長期不吃主食，身體的營養攝取受到影響，就會出現營養不良、貧血、低血糖等問題。美國營養學家研究顯示，主食吃得少，患心臟病的風險就更大。

晚餐四原則，健康從口開始

很多小夥伴看到這裡要絕望了，看起來好像很多東西晚上都不能吃了，其實，只要遵循四個原則，就能健康吃晚餐了。

1

清淡易消化

一天下來，肚子里已經有了充足的油水了，晚餐就要保持清淡的原則，盡量選擇含脂肪量少的食物。同時，食用易消化的食物，可以減少腸胃以及肝臟的負擔。

2

晚餐選擇素食

晚餐應該盡量選擇含碳水化合物、維生素以及礦物質比較豐富的素食，以提高腸胃的蠕動能力，防止出現晚上腹脹、消化不良、便秘等問題。

3

簡單少量

晚餐盡量吃的簡單一點，晚餐後休息一會就要進入睡眠，少量飲食可以讓睡眠質量更好，身體與精神也能得到更好的放鬆。如果總是感到飢餓控制不住自己，可以選擇攝入一些膳食纖維增加飽腹感，膳食纖維不能為人體提供能量，能從根源上減少了能量的攝入。

4

晚餐不能太晚

晚餐不能吃的太晚，要在睡前給腸胃留足夠的時間消化。一般食物在胃裡需要三小時的時間消化，所以盡量將晚餐安排在6點左右。如果吃飯太晚，睡覺時腸胃會一直運轉，影響睡眠質量。