炒茄子先放油是錯的!餐廳大廚教你多做一步「茄子不油膩不發黑」 味道好又下飯 Morgan 2021-04-01 檢舉 第六步:在蒸茄子的時候,把蒜搗成蒜泥備用。第七步:將晾涼的茄子撕成條,如圖。第八步:把蒜泥放入茄子中,再依次放入半勺鹽、1勺生抽、1勺香醋、少許雞精、半勺白糖、幾滴香油、少許香蔥末拌勻。 Advertisements 第九步:裝盤上桌吧~多說幾句:1、盡量挑選表皮飽滿光滑,比較嫩的茄子。2、喜歡吃辣的朋友,可以再放一些辣椒,味道更好哦。 Advertisements 瓜豆料理-涼拌茄子影片來源:媽媽開心廚房文章來源:樂悠廚房 Advertisements 回首頁 2/2 Advertisements 猜你會喜歡 最適合夏天做來吃的6道家常菜「絲瓜炒蝦仁」很鮮美「茄子炒青椒」噴香下飯 編輯精選推薦 More + 夫妻雙雙罹患大腸癌!只因長期食用「這道菜」易致癌 醫生「有4個癥狀」及早就醫 尿酸高的人!晚上睡覺有4種表現「3種鹼性水果」換著吃 尿酸悄悄降下來 癌細胞最偏愛的3種早餐!不想被盯上「要管住嘴」你最愛的早餐要少吃了 做好三注意「增強免疫力」 原來她已離世!資深女星隱瞞所有人「患癌2年」 55歲床上「長睡不起」:走得很體面 第一眼看到什麼數字?測出你的真實性格 研究癌症60年!93歲院士警告:不想惹上癌「2樣東西盡量少碰」 多吃三種菜遠離癌細胞