免疫力是最有效的藥物！3表現「感染機率大增」身體在抗議　吃對食物「比牛奶還營養」：30g就夠

新冠疫情有幾個出現的高頻詞：防護、隔離、免疫力。免疫力被稱為「世界上最好的醫生」，復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏教授曾說：「最有效的藥物是人的免疫力。」

為什麼同時接觸了新冠病毒感染者，有人被感染，但有人卻沒有什麼事。這或許和免疫力有關。

你真的了解免疫力嗎？疫情期間，我們可以吃什麼來增加免疫力呢？

一、什麼是免疫力？

人人都知道免疫力，增強免疫力可以抵抗疾病。但是，到底什麼是免疫力，恐怕很少人能說得清楚。

其實所謂免疫力，就是人體的一種生理功能。依靠免疫系統，人體可以識別「自己人」和「敵人」。當發現外界的病毒、細菌等進入人體的抗原物質，或者體內本身產生的損傷細胞和腫瘤細胞的時候，免疫力就會出動，進行清除。

免疫系統有三道防線實現免疫功能，首先是皮膚、黏膜和分泌物，在入侵者入侵的時候發揮第一道防護作用。第二道防線是吞噬、炎症反應、抗菌蛋白、溫度反應，對入侵者進行打擊。最後防線是免疫器官和免疫細胞，可以發揮更強的作用，快速、猛烈地擊退入侵者。

新冠病毒和免疫力，就是敵對的雙方。病毒想要入侵併引發感染，就需要突破這三道防線。

二、為什麼接觸病毒，有人會感染，有人沒事？

從免疫力的角度上談，不同的人的免疫力不同。不管是高風險感染的人群，還是已經感染的人群，免疫力強的人更有優勢。那麼，影響免疫力的因素有哪些呢？

1. 年齡

年齡與免疫力有關，隨著年齡的增長，機體的免疫系統也會不斷出現功能退化。

出生后3-6個月，是人體免疫力最弱的時候，然後開始慢慢提高，在25歲左右達到頂峰。30歲之後，免疫力開始不斷下降。到了65歲之後，免疫力下降的趨勢會越來越明顯。

2. 飲食營養

飲食營養也對免疫力有一定的影響，波士頓免疫學家Terry B.Strom曾研究表示，免疫力衰退的主要原因可能是營養不良。

因為脂肪細胞分泌的瘦素進入血液之後會穿過大腦，並且向大腦發出能量貯存情況的信號。如果營養不良，瘦素濃度就會下降，可能導致大腦暫時終止免疫系統的運行。

3. 睡眠

睡眠不但影響精神狀態，對於免疫力也有重要的影響。

有研究發現，每天睡眠時間低於5小時的人，被流感病毒感染的風險比每天睡眠時間在7-8小時的人要高出82%。

4. 吸菸

疫情期間有人稱吸菸可以預防新冠病毒感染，這是不對的。

香煙中的有害物質能破壞免疫細胞的活性，降低免疫力。研究顯示，不吸菸的人感染流感病毒的風險比吸菸的人低5倍。

既然免疫力強可以防病毒，那麼免疫力是不是越強就代表對身體越好呢？

答案不絕對。有些排斥反應、自身免疫病、超敏反應、免疫缺陷病等，其實與機體免疫力異常或者過高有關。這種情況下，應謹慎增強免疫力。