枸杞不要直接吃!乾貨店老闆教一招「髒污全去除」 常吃「好處不請自來」:連葉子都是寶
枸杞是常見的補身藥材,原是夏、秋的果實,放置陰涼處晾到果皮起皺後,再暴曬到表皮乾硬,如果陰雨天氣要用微火來烘乾。
枸杞又稱地骨子,有多種的保健功效,是藥食兩用的食物。然而,枸杞在晾曬的過程中會殘留很多的細菌和污漬,小編分享3種枸杞清洗對比的小方法,希望你們能用得上!
日常生活中很多人喜歡用枸杞泡水喝,但是剛買回來的枸杞我們千萬不能直接吃,因為枸杞在晾曬的中會沾染很多灰塵跟細菌,下面小編就教大家如何徹底清洗枸杞,一起來看一下吧!
需要先準備一個碗,放入適量枸杞
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接著倒入一杯清水
然後加入一勺食鹽,食鹽有殺菌的作用。
枸杞在晾曬的過程中,表面會非常折鄒,褶皺裡的塵土細菌是很難清洗出來的,所以還需要加入適量食用堿面或者麵粉,堿面有很強的吸附力,輕鬆吸附褶皺中的塵土。
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全加入後用筷子不停的攪拌清洗
清洗兩到三分鐘分鐘即可,接著準備一碗清水,把枸杞撈出清洗。
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可以看到第一碗的水變得非常渾濁,將清洗過的枸杞撈出對比一下,表面是不是被清洗的非常乾淨呢!
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清洗過後就可以用熱水喝枸杞水了!
這樣清洗枸杞不僅乾淨衛生,還不會使營養流失,喜歡用枸杞泡水喝的朋友,一定要學會這個方法哦,才能留住健康更營養。