更年期免疫力低!女人多吃「5樣補氣血食材」補充營養 調好內在:體質好更顯年輕
對於女人來說,一生中有很多階段,而更年期則是其中非常重要的一個。進入更年期,女人的身體會發生很多的變化,生理上和心理上都會有諸多的不適,經常會感覺到力不從心,這其實是與身體的免疫力下降有關。所以更年期的女性,要注意多吃一些營養豐富的食物,調理好內在,增強體質,精神和氣色都差不了。
女人更年期免疫力低,建議多吃5樣,調理好內在,體質好更顯年輕。今天就來跟大家分享5種尤其適合更年期女性的食物,多吃些,對身體好。一起來看看吧~
一、紅豆
五穀以為養,失豆則不良,豆類是我們生活中不可獲取的一類食材,對於女人來說更不能少,尤其是紅豆。其中含有豐富的蛋白質,膳食纖維,維生素以及鉀,鐵等微量元素成分,是一種食葯同源的植物,有助於滋補五臟,提升免疫力。
推薦食譜:紅豆糯米餅
材料:紅豆,糯米,冰糖,砂糖
1、取適量的紅豆,洗去表面的雜質,放入電壓力鍋之中,注入1.3倍左右的清水,並且加入一些黃色的冰糖進去,然後選擇雜糧的功能鍵去煮,把紅豆煮熟。
2、煮熟以後,我們選擇開蓋煮的模式,一邊加熱一邊翻拌,將鍋內的湯汁炒乾,一直炒到如圖的狀態。
3、糯米粉中混合適量的白糖,然後一點一點加入清水,將糯米粉揉成一個中度軟硬的團狀。
4、揉好的糯米麵糰不需要醒,我們直接分成大小均勻的小塊兒,拿一小塊在手心裡揉圓一些然後按扁,包入一些紅豆,再按扁就可以了。
5、平底鍋預熱,噴入一些玉米油,將包好的糯米麵小餅放進去,中火烙至兩面上色,用筷子按壓具有彈性,就可以盛出了。
二、百合
女性進入更年期以後,容易出現失眠睡不好,精神狀態差的現象,那麼這期間可以多吃一些百合,其中含有生物鹼的成分,有助於寧心安神,同時在百合中還含有豐富的維生素,可以幫助滋潤肌膚。
推薦食譜:百合炒蛋
食材:鮮百合,雞蛋,胡蘿蔔,青椒,油鹽,生抽
1、新鮮百合1-2個,剝開以後,沖洗乾淨,胡蘿蔔和青椒分別洗凈後,切成菱形片,裝盤待用。雞蛋打入碗中,把蛋黃和蛋清攪打均勻,這樣雞蛋炒出來更香更嫩。
2、炒菜之前先炒雞蛋,熱鍋涼油,淋入蛋液,保持中火,將雞蛋炒熟,適當多炒一會兒,雞蛋的香味會更濃。然後把雞蛋盛出來。
3、接著在鍋裡的底油之中倒入準備好的三樣食材,調入少許的生抽來增香,大火快速炒,一分鐘左右,三樣食材基本就斷生了,
4、將炒好的雞蛋倒進去,調入適量的食鹽,繼續快速翻炒十幾秒鐘,就可以關火盛出了。
三、瘦肉
瘦肉能夠為我們提供非常多的營養成分,氨基酸,蛋白質,維生素B族以及鈣,鐵等成分,有助於滋陰補血,增強體質。而且瘦肉中的脂肪含量低,多吃些也不用擔心長肉。
推薦食譜:小炒裡肌肉
食材:裡肌肉,馬鈴薯,黃瓜,小米椒,蠔油,胡椒粉,醬油,麵粉,油鹽
1、準備一塊裡肌肉,切成小方塊,加入胡椒粉,蠔油,醬油,食用油,抓拌均勻腌個15分鐘。
2、馬鈴薯削皮沖洗乾淨後,切成小方塊,放到清水裡邊,把析出的澱粉洗掉,接著放進沸水裡煮3-5分鐘,斷生以後再撈出。
3、黃瓜同樣洗乾淨以後,先切成長條狀,再進一步改刀切成黃瓜丁。
4、在炒菜之前,往腌好的肉中加入一些麵粉,翻拌一下,讓麵粉包裹到肉的表面。
5、起鍋燒油,油熱至五成時,把肉倒進鍋裡,用鏟子輕輕扒拉開,然後保持中火來炒,把肉塊的表面都炒到色澤發黃,這時候就熟了。
6、我們把黃瓜和馬鈴薯同時放進鍋裡,調入少許的生抽,快速炒至入味就可以關火了。出鍋前可以加入一些小米椒提味,不吃辣的朋友也可以不放。
四、豬肝
豬肝也就是豬的肝臟部位,這是儲存養料的重要器官,在豬肝中含有豐富的鐵元素,是滋補氣血的好食材,同時在豬肝中含有維生素E,維生素a等成分,對於我們的視力,皮膚等都有好處。建議更年期的女性每周吃上一次豬肝。
推薦食譜:豬肝湯
食材:豬肝,菠菜,枸杞,澱粉,白醋,蔥薑,生抽,油,鹽,料酒
1、把豬肝盡自己最大的可能切成小片,搓洗乾淨以後,放進清水中,加入一小勺白醋,浸泡十五分鐘。然後撈出沖乾淨,擠掉水分,加入鹽,料酒,澱粉,拌均勻後繼續腌十分鐘。
2、在腌豬肝期間,我們準備一小把菠菜,洗乾淨以後,放到沸水裡邊燙10秒鐘,然後撈出備用。
3、起鍋燒油,放入蔥薑熗鍋,然後加入適量的清水煮沸,接著把腌好的豬肝一片一片放到水中,煮至變色。
4、豬肝斷生後,加入少許生抽,然後將菠菜和枸杞放進去,繼續煮10秒鐘,就可以關火了。
五、魚肉
魚肉鮮嫩細膩,味道鮮美,同時屬於高營養低熱量的食材。其中不僅富含蛋白質,更是微量元素以及維生素的重要來源,更年期的女性多吃一些魚肉,有助於補虛強體質,維持好身材。
推薦食譜:清蒸魚
食材:金鯧魚,蔥,紅椒,薑,蒸魚豉油,玉米油
1、準備一條新鮮的金鯧魚,處理乾淨,先用乾紙巾把魚身的裡裡外外都擦乾。在魚身的表面打上花刀,接著我們準備一些蔥和薑,放到魚腹中以及表面,腌制去腥,時間大約10分鐘。
2、在蒸鍋中提前加入適量的清水,先把水燒開,再將魚盤放進去,大火蒸8-10分鐘,當然如果魚本身比較厚的話,需要酌情多蒸一會兒。
3、蒸熟以後,我們把魚盤從蒸鍋裡邊端出來,注意防燙,然後把魚用鏟子取出,將盤底清洗乾淨。接著把魚再次放進盤中,重新放上新鮮的蔥絲薑絲,紅椒絲,淋入蒸魚豉油。最後燒一些玉米油淋進去,就可以端上桌享用了。
女人進入更年期以後,多吃5樣食材,補充營養強體質,調理好內在更顯年輕。
文章參考:今日頭條