輕鬆顧好心血管！「火龍果皮比果肉營養」抗氧化更高 3種料理法「涼拌、果汁都能做」精華不浪費
食材：火龍果皮、白糖
做法：
1、火龍果皮去外皮切成絲，放入砂鍋放水漫過果皮絲，大火，水開後再燒2分鐘。
2、加入白糖小火煲10分鐘，出鍋。熱吃涼吃全憑愛好。
【榨汁】
食材：火龍果皮、煉乳
做法：1、火龍果皮用刮皮刀削掉外皮，薄薄的一層。把皮切成碎丁。
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2、果皮放入杯中，加入水和10克煉乳，用手持攪拌棒打碎，多打幾次這樣更加細膩。
3、倒入杯中即可飲用。
平常真的會直接把火龍果皮丟掉～想不到它也能做成料理，不習慣果皮口感的人，打成果汁享用是很不錯的選擇！
