雞蛋到底要不要冰?實驗「放室溫14天」結果出乎意料 專家曝「關鍵是天氣條件」:尤其在台灣

示意圖來源:自由時報


因此,在台灣還是要把雞蛋冰起來比較好,這樣可以保持一個月的高品質。他也就此提醒大眾,很多科學研究都有它的條件限制,不一定適用於台灣。

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或許冬天天氣涼爽可以放室溫保存即可,但在台灣,如果是比較濕熱的春夏,大家還是放冰箱比較好喔!


來源:《中時新聞網》

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