紅紅甜甜的！吃稀飯最愛配菜「卻不知道叫什麼」 網搶幫解答「很常和另一款搞混」
不管是作為早餐、或是宵夜，清清淡淡的白粥，配上五花八門的小菜，最簡單的滋味，卻讓許多老饕難以忘懷，其中，你最喜歡哪種配料呢？常見的不外乎是肉鬆、麵筋、花生、豆腐乳，還有一種紅紅的、甜甜的，很多人都叫不出名字的食物，相信你絕對也吃過！
圖片來源：爆廢公社公開版
據《TVBS》報導，一位網友曾在「爆廢公社」分享，有種外觀偏褐色、吃起來甘甜甘甜的東西，家裡人都叫它「甜麵筋」，沒想到活了這麼多年，才終於被糾正...「遇到一個路人大叔，一直要糾正我它是『豆棗』，試吃品上有寫，我也看得懂，但我就想叫它甜麵筋...不行嗎？」
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接著，他也好奇問大家：「各位都叫它什麼，有沒有你們家的專屬名字呢？」照片中，此種配菜呈長條狀，外頭裹著一層糖，還撒上些許芝麻裝飾，引來不少網友留言：「我都說那個甜甜的，超愛吃！」、「都跟老公說『我要配甜甜』～」、「不管它叫什麼，反正吃粥加這個最讚啦。」、「我也是當兵的時候，才知道這叫豆棗。」
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內行人也解答，豆棗是用黃豆製成、並做成條狀豆乾，下鍋油炸後，加入麥芽跟糖熬煮，台語唸做「ㄉㄠˇㄍㄧˋ」，中文叫做「豆棗」，常常和另一種食物搞混，同樣也是紅紅甜甜的食物，形狀比較細，常在壽司裡面見到，台語唸成「ㄉㄠˇㄍㄧ」，中文叫做「豆枝」，大家看出差別了嗎？
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而說起清粥配菜，也有不少人分享自己的心頭好：「最推麵筋跟玉筍！」、「吃粥最愛配豆腐乳＋土豆麵筋。」、「首選真的不會是肉鬆哈哈哈...」、「辣味豆腐乳超對味。」、「吃來吃去還是最愛豆腐乳。」、「上次發現肉鬆＋鹹蛋不錯，鹹甜鹹甜的。」、、「豆腐乳＋玉筍超絕！」
小編一直以為豆棗跟豆枝，是同樣的東西耶，現在才恍然大悟（笑
參考來源：TVBS