鄉下辦婚禮!他帶妻小吃流水席「突見一道菜」上桌 馬上變臉驚慌喊:「吃完趕快走」...

  • 2024-08-21 16:22

各地都有不同的風俗民情,就連婚喪喜慶、也要特別注意「入境隨俗」!來自中國河南的馬先生,日前帶著老婆孩子一家人、前往山東隨禮吃席,隨著宴席一道道菜端上來,大家吃得不亦樂乎,他一看卻驚慌說:「趕緊吃,吃完快點走!」惹得其他人不解,這是為什麼呢?

馬先生是在河南鄭州土生土長,前不久一家三口前往山東濟南參加婚禮,馬先生表弟在濟南農村,小時候他總去那裡過暑假,所以和表弟關係特別融洽,這次表弟結婚即是相隔兩省、他也要來參加,畢竟親情擺在這裡。

別看河南和山東相距兩省,其實鄭州和濟南沒多遠,坐高鐵一個多小時就到了,比北京還近,馬先生帶著媳婦孩子到了濟南農村表弟家,如今農村辦酒席還是遵循老習俗,依然在家中辦流水席,別看是農村流水席,但是菜色一點都不遜,所以很多人都愛吃。

一家人到了後,先去給隨禮金,馬先生包了一萬元人民幣(約新台幣44770元),代表萬中挑一,也是圖個吉利,當年他結婚表弟隨禮9999,寓意天長地久。一家人找了位置坐下,這種流水席都是分波吃,因為場地桌椅有限,吃完一波親友換其他人再吃,酒席菜品也是重新換一桌新的。

當天酒席的菜品也是非常豪華的,每桌18個菜,12個熱菜,雞鴨魚肉海鮮都有,還有6個冷盤,包含了牛羊肉,有兩道菜深得馬先生愛吃,分別是紅燒鯉魚、蔥燒海參。前者是飯店都做不出來的美味,因為農村都是用大鍋燉煮,而且鯉魚是黃河大鯉魚,小時候馬先生和表弟就常去黃河釣鯉魚,回來後用柴鍋油炸、燉煮,味道鮮美香濃。酒席上的紅燒鯉魚還是幾十條一起煮,味道更加好吃。

濟南的海鮮非常豐富,這裡有鮮美的海參,在農村酒席也能吃到這種經典魯菜,味道堪比飯店的菜品,蔥燒海參看似做法簡單,實則非常考驗廚師的功底,味道火候是菜品的關鍵,當天大廚把握的恰到好處,深得馬先生誇讚。

就在酒席吃到一半時,服務人員又端上來一道菜,馬先生的孩子吃得正香,作為父親的他卻驚慌不已,趕緊告訴孩子和老婆趕快吃,吃完立刻走!妻小等人不知道發生了什麼,就問他怎麼回事?原來,端上來的這道菜是雞蛋湯,這是辦酒席人家提醒親友趕緊吃,要換其他親友上桌吃席。孩子一聽也明白了,沒想到山東農村酒席如此講究禮儀,這種善意提醒、還不讓親友感到尷尬。

參考來源:今日頭條

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