牙口不好猛吃一物！男子崩潰「關節爆痛」筷子拿不住 醫生示警「六類人快避開」：太毒了
在大眾的認知裡，多吃蔬果是補充營養最好的辦法，然而有些特殊疾病的人卻要對一些蔬果忌口才行，以免越吃越受折磨。近日有醫生分享罹患類風濕性關節炎的病患，明明按時吃抗發炎藥物，疼痛感卻加劇，甚至痛到連筷子都拿不了，一問之下得知「一蔬菜」吃太多，停止食用後果然好轉許多！
圖/翻攝自 聯合報
根據《TVBS》報導，腎臟科醫師江守山近日在節目《健康好生活》分享遇到個案，曾收治一名罹患「類風濕性關節炎」的病人，雖然關節變形不可逆，但使用薑黃素、維生素D調理後，成功將疼痛感覺控制住，3年來病情控制得不錯，相安無事不再發作，豈料某天回診時竟透露自己症狀加重，不解明明抗發炎的藥物也都有按時吃，卻還是痛到不能拿筷子，已對生活造成嚴重影響了。
圖/翻攝自 TVBS
一問之下才得知，該名病患近日常吃茄子，因為覺得市場賣的茄子很漂亮，再加上牙口問題，吃軟的比較好咬，就卯起來拚命吃，醫師一聽連忙搖頭，指出茄子對99％的人都有好處，唯獨有1％的人要特別小心，正是有關節問題的人，因為茄科植物含有「龍葵鹼」（茄鹼，Solanine），經研究證實該成分會惡化關節的情況！
圖/翻攝自 LINE Today
不只茄子要注意，江守山也提醒該民眾別吃番茄，曾有一名「退化性關節炎」的老婦人因多吃番茄，導致病況惡化，除此之外，吃馬鈴薯務必要削皮再吃，因為馬鈴薯皮中的龍葵鹼，是肉裡面的好幾十倍。
圖/翻攝自 TVBS
幸好患者忌口後，不用調整薑黃素、維生素D的劑量，成功將疼痛症狀緩和下來，過去家醫科醫師李思賢也曾提醒民眾，雖然茄科植物如番茄、馬鈴薯、茄子、青椒、甜椒等，都含有大量的維生素、纖維以及抗氧化物，但茄鹼成分讓部分族群望之卻步，建議濕疹、蕁麻疹、呼吸道症狀、關節炎、自體免疫疾病及腸炎等患者，都應暫時避開才行！
圖/翻攝自 LINE Today
沒想到茄子會帶來疼痛...快看自己是不是那1%！
文章參考：《TVBS》