視力嚴重下降、看東西模糊不清！「白內障」已悄悄逼近，多吃「抗氧化食物」補救視力！

隨著電子產品的普及，近視已經成為了一種普遍現象。對於近視的人群來說，如何改善視力是他們所關心的。網上有很多關於眼部訓練的方法，因為不確定是否有用，所以少有人能堅持下來。因此大家也一直在尋求有效改善視力的方法。其實，大家都忽略了食療的作用。比如說以下4種食物，長期食用不僅對健康大有裨益，還能保護和改善視力！

近來有沒有感覺自己視力下降得厲害？工作是否需要長期面對電腦？你是不是有空就玩手機刷平板？用眼過度後，必然導致眼乾、眼澀、視力下降、看東西模糊不清……

 

雷射治療近視雖然許多人去做，但還是有一定風險，還不如現在好好養眼護眼，否則老了，又是近視又是眼花，出門備著一個近視鏡，一個老花鏡，實在是太麻煩了！

眼睛不好，光養眼護眼是沒用的！為什麼？

別以為視力下降、看東西模糊不清只是眼睛的問題，別以為吃點養眼護眼的補品就可以了，還必須養肝。

我們常說“清肝明目”、“肝開竅於目”，說的就是肝臟對眼睛的影響很大。

肝藏血是肝的功能之一，它提供的血液和陰津就是滋養眼睛的，可以說，肝是明目的源泉。如果肝不好的時候，受到抑制，分泌的血液和陰津減少，自然使眼睛得不到滋養，感覺到乾澀，甚至影響到視力。

另外，“久視也會傷肝。”肝通目，用眼過度也會對肝造成傷害。如果你經常對著電腦，常常會覺得看不清東西，這時候最好考慮一下，在保護眼睛的同時也保護一下肝。

眼睛和肝臟密切相關，要想真的把眼睛養好，需要先養肝；另外，只養眼不養肝，你的肝就一直傷著痛著，而肝又是最沉默的器官，什麼意思呢？就是它發病時不痛不癢，症狀也不是特別明顯，往往會被人忽視或者當成其他的疾病，等到真的有痛感時，往往是肝癌中晚期了。

肝癌的發病率有多高？世界上50%的肝癌患者都在中國，你說高不高？所以養肝養眼，一定要同時進行。

眼睛是人體最受累的器官之一，它的體積雖然不大，但其精密性和對營養物質、氧氣、血液的需求不比任何器官遜色。

用眼過度會出現眼睛乾澀、視物模糊、看不清等表現，尤其是現在用手機看訊息，時間稍微一長，就會出現眼睛不舒服的情況。

在現代社會，想要保護眼睛、恢復視力，遠離視物模糊、看不清的問題，就要多吃護眼食物。有四種食物被稱為眼睛的「天然保護鏡」，這樣吃，能夠護眼、恢復視力，讓你兩眼放光~

1、葉黃素及玉米黃素：「彈」走有害光。

玉米黃素和葉黃素存在於眼睛的視網膜中，它們可在眼睛後部的光敏感組織中積累，過濾藍光保護眼睛。富含葉黃素及玉米黃素的食物有玉米、菠菜、洋蔥、蘆筍、柳丁等。

代表食物：玉米抗眼睛衰老極佳食物

根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的幾率。美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。

由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，吃玉米，可以時不時地炒著吃點。

推薦吃法：松仁玉米

1、玉米煮熟，掰下玉米粒；松子取仁；青椒洗凈切丁；澱粉加水，加鹽攪拌均勻。

2、鍋內油燒至七成熱，下入青椒丁翻炒出香味，然後加入松仁翻炒至變色。

3、加入玉米粒翻炒，倒入水澱粉勾芡，起鍋裝盤即可。

2、β胡蘿蔔素：天然「眼藥水」，保護眼角膜。

β胡蘿蔔素可幫助保持眼角膜的潤滑及透明度，給眼睛提供「保護膜「。並且能夠在體內可以轉化為對眼睛同樣有益的維生素A。

經常在強光以及放射線下作業的人都應加強補充。β胡蘿蔔素最豐富的來源是綠葉蔬菜和黃、橘色水果等。

代表食物：胡蘿蔔保護視力、提高免疫力

胡蘿蔔富含的營養素中最重要的是β-胡蘿蔔素，它是維護人體健康不可或缺的營養素，能保護視力、滋潤皮膚、提高免疫力等。

想把胡蘿蔔的保健功效發揮到極致，就要盡最大可能地增加β-胡蘿蔔素的攝入。熟吃胡蘿蔔，並且在烹飪時接觸到油脂，才能達到這樣的效果。

推薦吃法：清炒胡蘿蔔

做法：胡蘿蔔切絲備用，鍋內放油，倒入胡蘿蔔絲，加適量鹽，翻炒幾分鐘，快好時放配料，然後炒熟即可。

3、維生素B2：畏光「小助手」，保護視網膜和角膜。

強烈的光線使我們在外面行走時，可能會出現眯眼睛以減輕眼睛不適的現象即畏光。此症狀說明應補充維生素B2。其不僅用於修復口腔黏膜，對眼睛的感光也起很重要的作用。

視網膜中儲存相當多量的遊離維生素B2，及時補充可保證視網膜和角膜的正常代謝，起到保護眼睛免受光刺激的作用。

一般食物中維生素B2的含量都不算高，但動物內臟、雞蛋及酵母中維生素B2含量很豐富。

代表食物：雞蛋保護視力、減少白內障風險

雞蛋蛋黃中的兩種抗氧化物質，葉黃素和玉米黃素，能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助於減少患老年白內障的風險。

對於雞蛋的烹調方式，煎炒烹炸樣樣皆可，而且做起來十分簡單。其中，蒸蛋和蛋花湯最容易消化，適合兒童、老人和病人。

推薦吃法：蛋花湯

做法：雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，鍋內放水燒開後，倒入雞蛋液，用筷子不停地攪拌直到再次燒開，加入適量調味料和蔥花即可。

4、花青素：抗氧化「能手」，恢複眼球彈性。

花青素是天然的陽光遮蓋物，保護皮膚的同時，也能保護眼睛，抵抗自由基對晶狀體細胞的氧化傷害，幫助眼球恢復彈性，雙眼暴露在日曬中的人群應加強補充。

花青素常存在於深色食物中，如桑葚、葡萄、藍莓、山楂和茄子等。

代表食物：桑葚促進眼部微循環

深紫紅色的桑葚是富含花青素的食物代表，適當吃些桑葚能夠促進眼部微循環，對眼睛有好處。

推薦吃法：生吃

做法：桑葚特別嬌貴，購買時挑選很重要，應買顏色深、果肉飽滿，不軟爛的。桑葚不好清洗，建議就用流水輕輕洗、再用鹽水略泡，最好不要揉搓。

而且，清洗之前不要除去果把兒，以免髒東西進入果肉裡。因為桑葚難以保存，且極易繁殖酵母菌、滋生黴菌，因此，要現買現吃，一次少買點。

看微信時間長了，會出現眼睛乾澀、視物模糊、看不清的情況，這四種護眼的「天然保護鏡」，常吃能夠保護視力，讓你兩眼放光，記得發給身邊玩微信的朋友們哦~

多吃1種食物，既養肝又養眼，學生黨、熬夜黨，一定要看

養肝，沒有大的肝病的話，建議日常養護就行，不需要特地去醫院拿藥吃，畢竟西藥都是7分藥3分毒啊！

養肝明目的食物有枸杞、決明子、胡蘿蔔、蒲公英等，若是覺得單吃見效慢，則推薦一個經方——菊苣甘元茶。

它是中醫著名的經方茶，唐代《普濟方》、宋代《千金藥方》、元代《世醫得效方》都有記載，用來養肝明目降血脂都再好不過。

組方：

菊苣、蒲公英、決明子、白茅根、枸杞各5克，加水熬煮45分鐘，取汁水飲用。

不會自己動手自製的人，可以直接買成品，開水沖泡即可，更方便。很出名的配方茶，到處都有。

來簡單瞭解下這些藥食同源食材的厲害之處

決明子：性微寒，入肝、腎、大腸經；潤腸通便，降脂明目；

枸杞：滋腎，潤肺，補肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩等；

菊苣：清肝利膽，健胃消食，利尿消腫，修復肝細胞、養肝護肝；

蒲公英：清熱解毒，利尿散結，養肝解毒；

白茅根：涼血止血，清熱利尿，促進肝細胞的更新和修復。

都是些藥食同源的食材，有沒有肝病、眼疾都能喝，一般連喝三天就能看到效果。眼睛和肝臟對我們有多珍貴，大概很多人要到年紀大了才清楚，但那時候往往已經晚了。從現在開始，該食補就食補，能少熬夜就少熬夜，用眼兩小時後做做眼保健操，走動下看看窗外的綠色，都有必要，你的身體，自己要愛惜。